KAI Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709

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Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Die KAI Shun Premier Tim Mälzer japanische Fleischgabel mit 16,5 cm langen Zinken vereint Langlebigkeit und Ästhetik. Gefertigt aus korrosionsbeständigem, hochwertigem Edelstahl, garantiert sie eine dauerhafte Funktionalität. Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Der mittelbraune, gemaserte Pakkaholzgriff ergänzt harmonisch die hochwertigen Edelstahlzinken und sorgt für ergonomischen Komfort. Diese Kombination aus Qualität und Design macht die Fleischgabel zu einem ästhetisch ansprechenden und zugleich praktischen Küchenwerkzeug. Perfekte Handhabung: Die robuste Bauweise und präzisen Spitzen dieser Fleischgabel machen sie zum idealen Werkzeug für vielfältige Küchenaufgaben. Perfekt für die Zubereitung von Braten und beim Grillen bietet sie ausgezeichnete Unterstützung beim Heben, Halten und Wenden von Fleisch. Sie gewährleistet eine sichere Handhabung auch bei größeren Fleischstücken ohne diese zu beschädigen. Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Waschen Sie die Gabel von Hand mit mildem Spülmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie sie gründlich ab. Vermeiden Sie den Einsatz von Scheuermitteln oder das Einweichen in Wasser. Nicht spülmaschinenfest. Zur Lagerung trocken halten und in einer Besteckschublade oder einem Halter aufbewahren. KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.

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Erweitern Sie Ihre Küchenausstattung mit einem elementaren Küchenhelfer wie der Tranchiergabel von Kai. Die Fleischgabel ist die perfekte Ergänzung zum Schinkenmesser aus der Serie. Sie hat passend dazu auch einen Griff aus Pakka-Holz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert). Mit den scharfen Gabelspitzen lässt sich jedes Fleischstück mühelos anheben. Die Tranchiergabel gehört der Serie Kai Shun Premier an, die zusammen mit dem deutschen Profikoch Tim Mälzer entwickelt wurde.

Die KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709 ist die perfekte Ergänzung zum KAI SHUN PREMIER Schinkenmesser. Die KAI Fleischgabel eignet sich bestens zum Tranchieren, um einen Braten fest in Position zu halten. Die KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Fleischgabel TDM-1709 wird in einer Holzbox geliefert. Der Griff aus braunem Walnussholz ist ergonomisch geformt und schließt mit einer Messingscheibe ab. Zum Tranchieren benötigt man neben einem geeigneten Messer und einer passenden Schneidunterlage auch ein Utensil, um das Schneidgut zu fixieren und dabei die Finger sauber zu halten. Aus diesem Grund gehört zu einer hochwertigen Messerserie immer auch eine Fleischgabel. In der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI trägt die Tranchiergabel die Bezeichnung TDM-1709. Sie hat wie alle Messer der Serie einen Griff aus rutschfest-laminiertem Wallnussholz. Der Griff ist 12 cm lang und schließt mit einer Messingscheibe ab. Idealer Partner dieser Fleischgabel ist das Schinkenmesser TDM-1704. Die Tranchiergabel TDM-1709 wird Ihnen in einer Holzbox geliefert, die eine sichere Aufbewahrung gewährleistet. Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : Fleischgabel und Tranchiergabel - Serie PREMIER TIM MÄLZER Material : Klingenstahl Zinken : stabile Ausführung - rostfrei - Länge 16 cm Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Allgemeines zur KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie Für die richtungsweisende KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesserserie entwickelte KAI im Jahre 2010 sechs Küchenmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC. Mittlerweile (2014) gibt es insgesamt 12 Klingenformen. Im Jahre 2015 wurde ein Jubiläumsmesser als 23,5 cm Chef-Kochmesser aufgelegt. Dieses ist auf 3000 Exemplare limitiert. Bei dieser Serie wurde neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Gemüsemesser / Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: `Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen` wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damast Messer von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

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KAI Zubereitungsmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer Fleischgabel 16,5cm

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KAI Shun Premier TM Fleischgabel Alle Messer der Serie KAI Shun Premier Tim Mälzer sind getreu dessen Prämisse „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen.“ gefertigt. Entwickelt aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszener-Stahl, versehen mit einem Kern aus VG-MAX Stahl, veredelt mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, vereinen die Messer zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Alle Formen wurden auf ihr jeweiliges Anwendungsgebiet minuziös abgestimmt. Auf Grund der besonders symmetrischen Form des Walnuss-Griffes gewährleisten die Messer sowohl für Rechts- als auch Linkshänder präzise Schnittleistungen. Die Fleischgabel ist ideal um das Schneidgut beim Tranchieren in sicherer Position zu halten. Außerdem eignet sie sich zum Wenden von Brat- oder Grill gut ...

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Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Das Griffende zeichnet sich durch eine Edelstahlscheibe mit charakteristischer Tim Mälzer-Prägung aus.Tim Mälzer war bei der Entwicklung in der Japanischen Messerstadt Seki City und brachte seine eigenen Ideen ein, um das perfekte Messer zu erschaffen. Details zur Produktsicherheit

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KAI Fleischgabel SHUN PREMIER Tim Mälzer 6.5" (16,5 cm)