Gérard Bertrand Orange Gold Gérard Bertrand

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Der Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2023 mit 14% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist ein faszinierender Orange Wine aus biologischem Anbau, der die jahrtausendealte Kunst der Weinbereitung in modernem Gewand neu interpretiert. Produziert vom visionären Winzer Gérard Bertrand, einem der führenden Pioniere des biodynamischen Weinbaus in Südfrankreich, steht dieser Wein für Authentizität, Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision.<br><br><br><br><br><br>Der Orange Gold wird nach einer uralten Vinifikationsmethode hergestellt, bei der weiße Trauben im Ganzen mitsamt Schalen und Stielen vergoren werden, ähnlich wie bei der Rotweinbereitung. Diese Technik verleiht dem Wein seine charakteristische orangefarbene Tönung sowie eine feine, natürliche Tanninstruktur. Die Cuvée vereint Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac, Muscat und Clairette, wodurch eine faszinierende aromatische Vielfalt entsteht. Es wird mit größter Sorgfalt gearbeitet, um Frische, Tiefe und Textur perfekt auszubalancieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit außergewöhnlicher Persönlichkeit, der Tradition und Moderne harmonisch verbindet – ein echtes Statement in der Welt der Naturweine und zugleich eine Hommage an das Terroir des Südens.<br><br>Im Glas zeigt sich ein leuchtendes, intensives Orangegold mit kupfernen Reflexen. In der Nase entfaltet der Gérard Bertrand Orange Gold 2023 ein komplexes, duftiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Mirabelle, begleitet von floralen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er rund, geschmeidig und präzise, mit fein strukturierter Textur und eleganter Tanninbasis. Die Frucht bleibt präsent, unterstützt von lebendiger Frische und subtiler Würze. Der Abgang ist harmonisch, mineralisch und lang anhaltend, getragen von einer feinen Balance zwischen Körper, Frucht und Spannung – ein Wein von großer Tiefe und unverwechselbarem Charakter.<br><br><br><br>Der Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu indischen Currys, asiatischer Küche mit feiner Würze sowie zu gereiftem Hartkäse passt. Seine aromatische Komplexität und elegante Struktur machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter von orientalischen Gemüsegerichten, Falafel mit Joghurt-Minze-Dip oder Couscous mit Kräutern und Zitronenöl. Auch als Solist überzeugt er durch seine Tiefe und Ausdruckskraft. Serviert bei etwa 10–12 °C bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – ein Wein, der mit jedem Schluck die Sinne auf eine lang anhaltende aromatische Reise entführt.

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Die Cuvée Orange Gold ist eine Hommage an die ersten orangenen Weine Georgiens vor 4500 Jahren. Mit dieser Cuvée wollte der Eigentümer Gérard Bertrand ein neues, erfrischendes Profil von Orangenweinen schaffen. Die weißen Trauben werden wie bei Rotweinen in ganzen Beeren vinifiziert und vergoren. Diese Mazeration mit Stielen und Schalen ergibt eine bemerkenswerte orangefarbene Farbe mit goldenen Reflexen und eine einzigartige Tanninstruktur. Dieser Wein hat eine exquisite Frische, leichte Tannine und eine subtile Säure. In der Nase offenbart er eine Explosion von weißen Blüten, kandierten Früchten und Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen schenkt er uns eine sehr schmeichelnde aromatische Frische, mit präzisen Aromen und einer ausgewogenen Balance, der die Struktur Körper und Geist verleiht. Die feine und weiche Textur umhüllt den Gaumen. Ein großartiger langer Abgang belohnt den Genießer. Dieser charaktervolle Wein passt hervorragend zu Aperitif-Käseplatten oder zur asiatischen Küche.

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Gerard Bertrand Orange Gold - Dieser Orange Wein wurde aus Chardonnay, Grenache-, Viognier, Marsanne, Mauzac und Muscat vinifiziert. Der Wein überzeugt mit Frische und schöner Balance und wird aufgrund seiner Maischestandzeit vor der Gärung durch eine zartbittere Komponente ergänzt. Somit passt er perfekt zu gegrilltem Gemüse, reifem Käse oder sogar mittelscharfer asiatischer Küche. Nährwertangaben pro 100ml Energie 352 g / 84 kcal Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,4 g

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Der 2023er Orange Gold 2023 vom Bio-Weingut Gérard Bertrand (Languedoc-Roussillon, Frankreich) bringt eine faszinierende Stilistik mit – ein Orange Wine, der Herkunft, Innovation und Qualität zusammenführt – Werte, die wir bei Apropos Wein seit über 29 Jahren vertreten. Im Glas zeigt sich eine warme, goldorange Farbe mit lebhaftem Glanz. In der Nase treten Noten von weißen Blüten, kandierten Früchten (z. B. Mirabelle und Aprikose) sowie subtil weißem Pfeffer auf – ein Duftspektrum, das frisch und zugleich komplex wirkt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer feinen Struktur: er wirkt rund und samtig, mit integrierten leichten Tanninen, klarer Säure und einer zurückhaltenden Bitter-Note im Finale, die nachhaltig wirkt. Die Cuvée setzt sich aus mehreren weißen Rebsorten zusammen – u. a. Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac und Muscat. Die Vinifikation erfolgt mit Ganztrauben-Mazeration (Schalen- und Stielkontakt) wie bei Rotweinen, wodurch die charakteristische orange Farbe mit goldenen Reflexen sowie eine besondere Tannin-Textur entsteht. Als Speisebegleiter eignet sich dieser Wein ideal zu gereiften Hart- und Schnittkäsen, zu gegrilltem Gemüse, zu würziger asiatisch-indischer Küche sowie zu vegetarischen Gerichten mit Kräutern. Für Apropos Wein steht dieser Wein exemplarisch für unseren Anspruch: ein modernes Weinerlebnis mit Herkunft, Innovation und Familientradition im Fokus. Der Jahrgang 2023 zeigt heute bereits große Trinkfreude – und bringt gleichzeitig Spannung für die kommenden Jahre.