Leo Hillinger Small Hill Rose 2024 Hillinger 0,75l

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Leo Hillinger ist ein visionärer Unternehmer und Weinbauer, der seine Leidenschaft für den Weinbau zu internationaler Anerkennung geführt hat. Sein Weingut, das heute stolze 100 Hektar Weingärten umfasst, ist nicht nur in Österreich, sondern weltweit für seine exzellenten Weine bekannt. Diese Weine finden ihren Weg in über 20 Länder der Welt, was die globale Präsenz und Beliebtheit der Marke Hillinger unterstreicht. Hillingers Fokus auf nachhaltige Anbaupraktiken und ökologische Produktion trägt maßgeblich dazu bei, dass seine Weine durch außergewöhnliche Qualität und Reinheit überzeugen.<br><br><br><br>Nach Lehrjahren in Europa und Kalifornien kaufte Hillinger 12 Hektar Weingärten und legte damit den Grundstein für sein erfolgreiches Weingut in Jois, das 2004 eröffnet wurde. Erweitert wurde das Unternehmen durch mehrere Wineshop & Bars in ganz Österreich und eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika. 2012 wurde Hillinger von Ernst & Young als "Entrepreneur of The Year" ausgezeichnet, was seine herausragende Rolle in der Weinindustrie unterstreicht.<br><br><br><br>Hillinger Small Hill Rosé setzt sich aus einer ausgewogenen Mischung von 50% Zweigelt, 25% Pinot Noir und 25% St. Laurent Trauben zusammen. Der Wein reift in Stahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Nach der Reifung wird er in Flaschen abgefüllt und mit einem praktischen Drehverschluss sicher verschlossen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 2 Jahren bietet der Hillinger Small Hill Rosé eine optimale Trinkreife.<br><br>Der Hillinger Small Hill Rosé präsentiert sich im Glas in einem zarten, lachsfarbenen Roséton. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit einer feinen Blumigkeit. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die den fruchtigen Charakter unterstreicht. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit einem angenehmen, leicht herben Abgang, der die Fruchtigkeit perfekt abrundet.<br><br><br><br>Der Hillinger Small Hill Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder mediterranen Tapas. Auch zu leichten Pasta-Gerichten oder Geflügel passt dieser Rosé ideal. Besonders gut harmoniert er mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten oder einer frischen Ziegenkäseplatte. Dieser Rosé eignet sich sowohl als Aperitif bei geselligen Zusammenkünften als auch zu einem entspannten Abendessen.

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Der Small Hill Rosé 2024 vom Weingut Leo Hillinger ist ein fruchtbetonter, unkomplizierter Roséwein mit sommerlichem Charme und klarer Stilistik. In zartem Lachsrosa mit leichtem Kupferschimmer zeigt er sich im Glas und verströmt ein duftiges, einladendes Bouquet: frische Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren werden begleitet von zarten floralen Noten, einem Hauch Zitrus und einem kühlen, kräuterigen Unterton. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé saftig, lebendig und leichtfüßig, mit angenehmer Frische, zurückhaltender Fruchtsüße und einem trocken wirkenden, feinfruchtigen Abgang. Die feine Perlage und sein ausgewogenes Spiel machen ihn zum idealen Begleiter für entspannte Genussmomente. Der Small Hill Rosé ist Teil der beliebten „Small Hill“-Linie von Leo Hillinger, die für unkomplizierte, aber qualitätsbewusste Weine mit modernem Charakter steht. Die Trauben – meist eine Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Pinot Noir – stammen aus biologisch bewirtschafteten Lagen rund um Jois im Nordburgenland. Mit seinem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, Handarbeit und kompromisslose Weinqualität zählt Hillinger zu den Vorreitern des modernen österreichischen Weinbaus – und teilt damit zentrale Werte mit Apropos Wein: Herkunft, Bewusstsein und Trinkfreude auf hohem Niveau. Der Small Hill Rosé 2024 ist der perfekte Wein für warme Tage, leichte Sommerküche, Grillabende oder gesellige Runden. Er passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Salaten oder auch zu Sushi und asiatisch inspirierten Gerichten. Ein Rosé, der durch Stil, Frische und Leichtigkeit begeistert – ganz ohne Schnörkel, aber mit Persönlichkeit. Leo Hillinger GmbH Hill 1 7093 Jois, Österreich