Alnatura Bio Dinkelvollkornmehl 1,0 kg

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Hervorragende Backeigenschaften Vielseitig verwendbar Nussiger und herzhafter Geschmack ‎Bio nach EG-Öko-Verordnung Dinkel ist eine Urform des Weizens und zeichnet sich durch seine guten Backeigenschaften aus

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Alnatura Bio Dinkelvollkornmehl 1kg | Vollkorn Mehl aus Dinkel Bioqualität

Post/DHL, Spedition

Was dieses Mehl auszeichnet: Mit dem Bio Dinkelvollkornmehl von ALNATURA erhalten Sie ein naturbelassenes Mehl in Demeter-Qualität. Es enthält alle Bestandteile des Korns und bringt einen angenehm nussigen, milden Geschmack in Ihre Küche – ideal für Brot, Brötchen und vieles, was Sie sonst gerne backen. Zutaten: 100% Bio Dinkelvollkornmehl aus Demeter Bio-Landbau. Ihre Vorteile auf einen Blick 100% Vollkorn: Sie backen mit allen Bestandteilen des Korns – natürlich ballaststoffreich und aromatisch. Demeter-Bio-Qualität: Sie wählen Mehl aus biodynamischem Landbau mit besonders strengen, transparenten Richtlinien. Rein und unverfälscht: Sie erhalten ein Produkt mit nur einer Zutat – Bio Dinkelvollkornmehl, ohne Zusätze. Vielseitig einsetzbar: Sie können Weizenmehl in vielen Rezepten teilweise oder vollständig ersetzen – für Brot, Brötchen, Pizza, Pfannkuchen und Gebäck. Mild-nussiger Geschmack und gute Teigeigenschaften: Sie verleihen Backwaren einen besonderen Charakter. Anwendung und kleine Tipps Wenn Sie Weizenmehl in Lieblingsrezepten ersetzen möchten, starten Sie gern mit einem Anteil von 20–50% Bio Dinkelvollkornmehl von ALNATURA und tasten sich an den vollen Geschmack heran. Dann gelingt Ihnen der Umstieg leichter. Die Gesundheitsaspekte von Bio Dinkelvollkornmehl sprechen für sich: Ballaststoffe für Verdauung und Sättigung: Vollkorn-Dinkel liefert typischerweise um 8–10 g Ballaststoffe pro 100 g. Das unterstützt eine regelmäßige Verdauung, fördert ein günstiges Darmmikrobiom (präbiotische Wirkung). Stabilere Blutzuckerreaktion: Dank Ballaststoffen und intakter Kornstruktur wird die Stärke langsamer verstoffwechselt als bei Weißmehl. Was zu gleichm&au